愈创木酚（guaiacol）是一种白色或微黄色结晶或无色至淡黄色透明油状液体，有特殊芳香气味，学名邻羟基茴香醚、甘油醚、愈创木酚甘油醚、邻羟基甘油醚等，自然界中存在于愈创木酚树脂、松油和硬木干馏油中，是一种重要的精细化工中间体，广泛应用于医药、香料及染料的合成。
理化性质
化学名： 2-甲氧基酚，邻甲氧基酚，甲基儿茶酚
英文名：Guaiacol, 2-Methoxyphenol, o-Methoxyphenol,o-Hydroxyanisole,Catechol monomethyl ether,1-Hydroxy-2-methoxybenzene,a-methoxyphenolsalicyl methyl ether
分子式(Formula)： C7H8O2
分子量(Molecular Weight)： 124.13
密度：1.12 g/ml
熔点：27-29℃
沸点：205℃
闪点：82℃
水溶性：17g/L（15℃）
CAS No.:90-05-1
EINECS ：201-964-7
白色或微黄色结晶或无色至淡黄色透明油状液体。有特殊芳香气味。 略溶于水和苯。易溶于甘油。与乙醇、氯仿、油类、冰醋酸混溶。
用途
1.医药及中间体、香料及染料合成等
2.用作分析试剂。